Tacovormige croissant met banaan, spek en huisgemaakte chocoladesaus
Tacovormige croissant met sla en roerei gevuld met spek en kaas
Stapel pannenkoekjes met yoghurt, vers fruit, kokosflakes en honing
Deel je ontbijt; variatie aan ontbijtgerechten met een vers geperst sapje naar keuze en koffie/thee
Marokkaanse stijl stoof met gebakken eitjes geserveerd met breekbrood en een salsa van tomaat en rode ui
Huisgemaakt bananenbrood met vijgen, havermout, noten en grapefruit/oranjebloesem jam
Lekkere dikke lobbige Griekse Yoghurt met gekonfijt zomerfruit met daarop geroosterde havermout en vers fruit
Twee plakken huisgemaakte blauwe bessen yoghurtcake
Eetbaar koekjesdeeg & brownie in één met een laag caramel
Cheesecake van het moment
Tony’s Chocolonely in 47 en 180 gram (wisselende smaken)
Tacro (kruising taco & croissant) met Eemstuin “verrasme” sla, lokaal gerookte ham, druiven, appel, radijs, ui en een frisse yoghurtmuntsaus
Huisgemaakte pastrami van weiderund op een bol met grove mosterd, sla, augurk, rode ui en geraspte oud belegen kaas
Plak getoast brood met muhammara en salade van courgette, radijs, haricot verts, wortel en ui met dukkah van noten & zaden
Sandwich van 2 plakken brood met Beter Leven kip, rode ui, zongedroogde tomaat, spek, sla en mosterdmayonaise geserveerd met Wadapartja chips.
Runderburger op een bol met kaas, spek, groene pepers, zoetzure ui, sla, gebakken eitje en Wadapartjasaus geserveerd met Wadapartja chips
Huisgemaakte vegaburger op een bol met kaas, groene pepers, komkommer, haricots verts, zoetzure ui, sla en avocadomayonaise geserveerd met Wadapartja chips (kan ook veganistisch)
Lichtbruin breekbrood uit de oven met kaas, rauwe gerookte ham, gegrilde paprika, groene pepers en rode ui geserveerd met avocadomayonaise
Frisse ‘verrasme’ salade uit de Eemstuin met vlierbloesemdressing, komkommer, haricots verts, druiven, appel, radijs, dukkah van noten & zaden, verse kruiden, bloemetjes geserveerd met platbrood en muhammara
Zie 't krijtbord of vraag de bediening
Lichtbruin breekbrood met kaas geserveerd met tomatenketchup
- Je kunt onze gerechten ook afhalen met 15% korting
- We hebben keuze uit wit of bruin biologisch brood van onze lokale bakker Luuk
Verrassing van de kok
Huisgemaakte tortilla chips met gegrilde paprika, courgette, rode ui, groene pepers, kaas, chilisaus en een dot crème fraîche
Vegan sushi (6 stuks) van groenten in groene kool met sojasaus & mierikswortel
Pizzaatje van platbrood met tomatensaus, kaas, rauwe gerookte ham, rode ui en sla van de Eemstuin
Platbrood met huisgemaakte borani esfanaaj van yoghurt, spinazie en geroosterde walnootjes
Pittig Mexicaans kaasfonduetje met huisgemaakte nacho chips
Verschillende groentjes met muhammara en borani esfanaaj van yoghurt, spinazie en geroosterde walnootjes
Divers brood met muhammara en zeezoutboter
Zie 't krijtbord of vraag de bediening
Huisgemaakte kaasfondue met cheddar en verschillende soorten groenten en brood
Runderburger op een bol met kaas, spek, groene pepers, zoetzure ui, sla, Wadapartjasaus en een gebakken eitje, geserveerd met rauwkostsalade en aardappeltjes uit de oven
Huisgemaakte vegaburger op een bol met kaas, komkommer, haricots verts, zoetzure ui, sla en avocadomayonaise, geserveerd met rauwkostsalade en aardappeltjes uit de oven (kan ook veganistisch)
Curry van bloemkool, cannellini bonen, tomaten, tuinerwten, ui, wortel, kokosmelk, plantaardige yoghurt en aardappeltjes geserveerd met platbrood (veganistisch)
Ravioli gevuld met ricotta en biologische citroen geserveerd met courgette, gambaatjes en een bisque van langoustines
Marokkaanse stoof van weiderund, aardappel, wortel, aubergine, courgette, gegrilde paprika en vijgen, geserveerd met parelcouscous, yoghurtmuntdip en een hoedje van platbrood
Huisgemaakte plaatpizza met tomatensaus, kaas, rode ui, lokaal gerookte ham en een slaatje bla van de Eemstuin
Huisgemaakte plaatpizza met tomatensaus, kaas, courgette, vijgen, honing, citroenrasp en dukkah van noten en zaden
Met Bleu de wolvega + €3,50
Wisselende maaltijd (zie krijtborden)
- Je kunt je favoriete gerechten ook afhalen met 15% kortings!
Lekkere dikke lobbige Griekse Yoghurt met gekonfijt zomerfruit met daarop geroosterde havermout en vers fruit
Eetbaar koekjesdeeg & brownie in één met een laag caramel geserveerd met huisgemaakt pistache kardemom ijs
Twee plakken huisgemaakte blauwe bessen yoghurtcake
Tony’s Chocolonely in 47 en 180 gram (wisselende smaken)